THIÉNOT / ティエノ

シャンパーニュ・ティエノは1985年、アラン・ティエノによりランスの地に設立されました。
アラン・ティエノはシャンパーニュ地方で20年近くブドウの仲介人として買い付けを行ってきた経験と栽培農家との深い関係性を活かし、優良なエリアのブドウだけを厳選、入手する能力に長けています。そのため、歴史が浅いながらも品質については国内外で高い評価を得ており、一躍新進気鋭のメゾンとして知名度を上げることに成功しました。その功績が認められメゾンは規模を拡大し、ジョセフ・ペリエなどの経営に携わるほどになりました。しかし、シャンパーニュ造りに関しては、息子のスタニスラスと娘のガランスを中心とした家族経営を維持し、目の届く範囲で量より質にこだわった製造を徹底しています。
醸造施設は機能性に優れた多数のステンレスタンクを所有し、彼らのアイデンティティでもあるヴァン・ドゥ・レゼルヴを大切に保管しています。ヴァン・ドゥ・レゼルヴは4年から8年熟成したものを使用するため、芳醇な香りとエレガントで余韻の長い味わいがティエノ社のスタイルです。その深い味わいは世界でも認められ、過去にはアカデミー賞の公式シャンパーニュにも選出されました。
ブレンドのエキスパートであるティエノ社はこれからも世界に注目されるシャンパーニュブランドのひとつです。