畑はカラブリア州北部のコセンツァ地方にあります。基本的な土壌は粘土質になり、それに砂質・石灰が混じることになります。赤ぶどうの畑は太陽を浴びて熟成が強くなるよう南を向いており、白ぶどうは香りと酸味が重要なので温度が低めになる北向きを採用しています。
減農薬法により栽培された健康的なぶどうから品種の個性を表現したワインを生産しています。
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畑はカラブリア州北部のコセンツァ地方にあります。基本的な土壌は粘土質になり、それに砂質・石灰が混じることになります。赤ぶどうの畑は太陽を浴びて熟成が強くなるよう南を向いており、白ぶどうは香りと酸味が重要なので温度が低めになる北向きを採用しています。
減農薬法により栽培された健康的なぶどうから品種の個性を表現したワインを生産しています。