MONZIO COMPAGNONI / モンツィオ・コンパニョーニ
MONZIO COMPAGNONI(モンツィオ・コンパニョーニ)|伝統と革新が生み出す、フランチャコルタの実力派
1994年、イタリア・ロンバルディア州フランチャコルタ地方のアドロ村で創業した家族経営のワイナリー「モンツィオ・コンパニョーニ」。15世紀の歴史ある農場を改装し、約30年にわたり高品質なスパークリングワインを追求してきました。
約27haの畑でシャルドネとピノ・ノワールを栽培。伝統的な瓶内二次発酵製法を大切にしながら、最新の醸造技術と科学的なアプローチを取り入れています。
特に、リザーヴワインを贅沢に使用したブレンドが特徴。豊かな果実味と奥行きのある味わい、繊細な泡立ちを備えたフランチャコルタを生み出しています。
伝統への敬意と革新への情熱が融合した、フランチャコルタの魅力を存分に楽しめる造り手です。