データ提供：社団法人 酒類総合情報センター
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基準のワインについて
簡単に言うと、白ブドウを使い赤ワインと同じ方法で造ったワインで、その名の通りゴールドやオレンジ～琥珀色（アンバー）の色調が特徴です。果皮や種子、果梗とともに発酵させ醸しを行うことで、含まれる成分をしっかりとワインに抽出し、骨格を強くしています。
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