データ提供:社団法人 酒類総合情報センター
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基準のワインについて
1960年にぶどう栽培農家として設立された「サルタレッリ」が初めてボトリングを行ったのは1972年でした。1989 年に父親が亡くな ったのを機にカンティーナを引き継いだ現当主のパトリツィアは、100%自社畑にこだわり、ヴェルディッキオのみで様々なワインを創り出しています。環境だけでなく、そこで働く人にも優しく、消費者が安心できるワイン造りを心掛けています。
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