Rocche dei Manzoni / ロッケ・デイ・マンゾーニ

バローロに新しい概念をもたらせた「モダンバローロの父」

1974年、妻であり理解者のロベルタとともに、エミリア＝ロマーニ州のミシュラン星付きレストランのオーナーだったヴァレンティーノ・ミリオニーリは、ランゲ地方モンフォルテ・ダルバの景色とワインに一目ぼれし、農家を購入することを決意しました。
1976年、ヴァレンティーノは、 それまでのワイン造りの経験と、時代を先取りする天性の才能を武器に、ランゲ初のブレンドワインを造りました。それが、ネッビオーロとバルベーラをブレンドした「ブリッコ・マンゾーニ」です。彼の革命はそれだけに留まらず、1978 年にはメトド・クラシコによるスプマンテの生産を開始。さらに、赤ワインの熟成にバリック使用を導入しました。
1982年には、すべてのワイン醸造にバリックが使われるようになり、1999年には初の10年熟成のバローロを生み出しました。ロッケ・デイ・マンゾーニのすべてのワインは細部へのこだわり、実践と研究によって造られています。
ワイナリーはモンフォルテ ・ ダルバの小さな村であるマンゾーニに位置しています。ランゲの美しい丘陵地帯の風景に完璧に調和したワイナリーは、芸術、文化、音楽が一体となった唯一無二の場所です。

ロッケ・デイ・マンゾーニは50haのぶどう畑を全て、モンフォルテに所有しています。その素晴らしい畑から18種類のワインを生産、年間の生産本数は25万本を数えます。畑のほとんどは1970年代に植樹されており、主に5箇所に分けられています。ロドルフォの哲学は会社の哲学そのものであり、自然や土地に最大限の敬意を払っています。

畑はミクロクリマ、日あたりを考慮し、最適なブドウ品種を最適な場所に植えています。 栽培は、環境と畑だけでなく、重要な昆虫に対して有害な物質を完全に削減することを目的とし、 より持続可能な栽培と生態系への配慮のため、農薬や機械除草の廃止、セクシャルコンフュージョン（交配妨害）、有機肥料の使用などを実践しています。それらは全て地球とその生態系を尊重するという、 ひとつの大きな目標を持っています。

ロドルフォは長年にわたり、木とワインを適切にブレンドする方法を学び、その結果、 2008年に卵型のコンクリート製ワインタンクを導入することを決めました。これらのおかげで、さらにエレガントで絹のように滑らかなワインを生産するための要を手に入れたと言えます。
ロドルフォ・ミリオリーニに率いられたロッケ・デイ・マンゾーニは、現状に満足することなく、常に新しい扉を開くために挑戦を続けています。