ヴィン・ソアヴェ ソアヴェ クラシコ
AI010
通常価格 ¥2,750
「ミネラルたっぷりのイタリア伝統ワイン」
イタリア3大ソアヴェの実力、ソアヴェと言えばイナマ。
スマート&スタイリッシュなシトラス系柑橘テイスト。
プロが選ぶ、レストランに欠かせないワインです。
イタリアブドウ品種ガルガーネガを使ったイナマを代表する白ワインです。「毎日の小さな贅沢」を表現しています。凝縮感があり、バランスよく、伝統の温かみを感じる白ワインです。
ガルガーネガはヴェネト産の白ワインであるソアヴェの中心品種であり、リンゴや柑橘類のフルーティーな味わいと綺麗な酸味が魅力です。ソアヴェは、古代ローマ時代から品質の良いワインとして評判の高い白ワインで、食前から食中まで楽しむことができる万能な白ワインです。
お料理と非常に良く合います。
火山灰土壌由来のミネラルたっぷりの雑味のないスッキリした味わいなので、お料理の味の邪魔をしません。またミネラルたっぷりな味わいなので飲み疲れしないデイリーワインです。
味わい
カモミール、など野原に咲く花の蜜の香り。味わいはミネラルに富み、 余韻にはイタリア品種ガルガーネガ（ブドウ品種）がもつ、甘いアーモンドの風味が残ります。火山灰土壌由来のミネラルと野原の花の香りが心地よく、お料理と非常に良く合います。30年以上の樹齢が、ワインに複雑味とバランスの良さを与えます。
まさに心地よい、飲み疲れしないデイリーワインです。
詳細
| 商品名 | Vin Soave Soave Classico |
| タイプ | 白 |
| 品種 | ガルガーネガ 100％ |
| アルコール度 | 12％ |
| 容量 | 750ml |
味わいマップ
味わいチャート
ブドウ品種
ガルガーネガは、イタリアのヴェネト州で栽培されている品種です。「ソアヴェ」というDOC（原産地呼称）を名乗る白ワインの主要品種として有名です。色は麦わら色で柑橘系の香り。中程度のボディでなめらかで心地よい苦味を伴います。
ヴィン・ソアヴェはガルガーネガ１００％使用
ガルガーネガを使ったソアヴェのワインは他にもありますが、イナマのソアヴェはガルガーネガ１００％使用して作っております。
通常、ソアヴェはガルガーネガを７０％以上使用すれば、他のブドウ品種（トレッビアーノ、シャルドネ）をブレンドしても良いという決まりがあります。
イナマの畑は火山灰土壌の丘陵地であるソアヴェ・クラシコ地域にあります。ブドウの場合このミネラルがワインのフレーバーに大きく影響します。古代ローマ人はこれをよく知っていて、火山の大地で生産された白ワインを美味しい基準のワインとして選びました。
イナマが所有する畑フォスカリーノは、ソアヴェ・クラシコエリアで歴史的に最上級とされる丘陵地です。約65ヘクタール中、イナマは28ヘクタールを所有しておりソアヴェ地区最大。
この広大な最上級な土地で造るブドウが最大の特徴です。最上級な広大な土地で造ることでガルガーネガ１００％の白ワインづくりを可能にしております。
醸造
ステンレスタンクで発酵、 熟成
ペアリング
・リゾット、白身魚のお刺身/お寿司
・サラダ
・グリーンピースのシチューまたはリゾット
・イカのフリット
・白または緑のアスパラガス、グリーンピース
ラベル
最も古典的かつシンプルなワインにはシンプルなデザインのラベルを。 17世紀の時代の絵画の本からとったモザイクのデザインをラベルにしています。
ワイナリー
Inama（イナマ）
1965年にジュゼッペ・イナマにより設立。息子のステファノが「イナマ」という名前を世界に知らしめ、今では3代目となる３兄弟が中心となり、ソアヴェだけでなくカルメネーレにも注力し、世界から注目を集めています。
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②クール便：夏季（5月～10月）はクール便のご利用を推奨いたします。
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配送先エリア / ご購入金額
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8,800円以上 | 8,800円未満 | ||
| 通常配送 | クール便 | 通常配送 | クール便 | |
| 北海道 | 770円 | 1,430円 | 1,650円 | 2,310円 |
| 東北 （青森県、秋田県、岩手県、宮城県、山形県、福島県） |
無料 | 660円 | 770円 | 1,430円 |
| 関東・甲信越 （茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、神奈川県、東京都、山梨県、新潟県、長野県） |
無料 | 660円 | 660円 | 1,320円 |
| 北陸 （富山県、石川県、福井県） |
無料 | 660円 | 660円 | 1,320円 |
| 中部 （静岡県、愛知県、三重県、岐阜県） |
無料 | 660円 | 660円 | 1,320円 |
| 関西 （大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、兵庫県） |
無料 | 660円 | 660円 | 1,320円 |
| 中国・四国 （岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県、香川県、徳島県、愛媛県、高知県） |
無料 | 660円 | 880円 | 1,540円 |
| 九州 （佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県） |
無料 | 660円 | 1,100円 | 1,760円 |
| 沖縄県 | 770円 | 1,430円 | 1,920円 | 2,640円 |
※KOHL（コール）リンゴジュースをご購入の場合
KOHLのリンゴジュースは非常にデリケートな商品です。
5月から10月は、商品の劣化を防ぐため原則クール便での発送とさせていただきます。
※クール便代金は、決済時に自動的に加算されます。あらかじめご了承ください。
※配送方法の選択画面では、システムの都合上「通常配送」と表示されますが、お買い上げ商品の中にリンゴジュースが含まれる場合、同時にお買い上げいただいた商品（ワイン）もまとめてクール便で発送いたします（ただし、一部のケース販売商品を除きます）。
その他、商品によって、異なる温度帯での発送の場合もございます。その場合は各商品ページにてご案内いたします。
※1個口のボトル入数制限：
常温便：12本まで
クール便：10本まで（商品により異なる場合もございます）
時間指定：
午前中
14：00～16：00
16：00～18：00
18：00～20：00
19：00～21：00
※時間指定に関しまして、道路事情等により配送業者（ヤマト運輸）側にて配達遅延が発生する可能性もございますので、ご指定の日時に確実にお届けするお約束はいたしかねますことをご了承願います。
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