Vin Soave Soave Classico / ヴィン・ソアヴェ ソアヴェ クラシコ

通常価格 ¥2,640
/
税込 送料 は決済時に計算されます。

「ミネラルたっぷりのイタリア伝統ワイン」
イタリア3大ソアヴェの実力、ソアヴェと言えばイナマ。

スマート&スタイリッシュなシトラス系柑橘テイスト。

プロが選ぶ、レストランに欠かせないワインです。

イタリアブドウ品種ガルガーネガを使ったイナマを代表する白ワインです。「毎日の小さな贅沢」を表現しています。凝縮感があり、バランスよく、伝統の温かみを感じる白ワインです。
ガルガーネガはヴェネト産の白ワインであるソアヴェの中心品種であり、リンゴや柑橘類のフルーティーな味わいと綺麗な酸味が魅力です。ソアヴェは、古代ローマ時代から品質の良いワインとして評判の高い白ワインで、食前から食中まで楽しむことができる万能な白ワインです。
お料理と非常に良く合います。
火山灰土壌由来のミネラルたっぷりの雑味のないスッキリした味わいなので、お料理の味の邪魔をしません。またミネラルたっぷりな味わいなので飲み疲れしないデイリーワインです。

味わい

カモミール、など野原に咲く花の蜜の香り。味わいはミネラルに富み、 余韻にはイタリア品種ガルガーネガ(ブドウ品種)がもつ、甘いアーモンドの風味が残ります。火山灰土壌由来のミネラルと野原の花の香りが心地よく、お料理と非常に良く合います。30年以上の樹齢が、ワインに複雑味とバランスの良さを与えます。
まさに心地よい、飲み疲れしないデイリーワインです。

詳細

タイプ  白
品種 ガルガーネガ 100%
アルコール度 12%
容量 750ml

 味わいマップ

味わいチャート

ブドウ品種

ガルガーネガは、イタリアのヴェネト州で栽培されている品種です。「ソアヴェ」というDOC(原産地呼称)を名乗る白ワインの主要品種として有名です。色は麦わら色で柑橘系の香り。中程度のボディでなめらかで心地よい苦味を伴います。

ヴィン・ソアヴェはガルガーネガ100%使用
ガルガーネガを使ったソアヴェのワインは他にもありますが、イナマのソアヴェはガルガーネガ100%使用して作っております。
通常、ソアヴェはガルガーネガを70%以上使用すれば、他のブドウ品種(トレッビアーノ、シャルドネ)をブレンドしても良いという決まりがあります。


イナマの畑は火山灰土壌の丘陵地であるソアヴェ・クラシコ地域にあります。ブドウの場合このミネラルがワインのフレーバーに大きく影響します。古代ローマ人はこれをよく知っていて、火山の大地で生産された白ワインを美味しい基準のワインとして選びました。


イナマが所有する畑フォスカリーノは、ソアヴェ・クラシコエリアで歴史的に最上級とされる丘陵地です。約65ヘクタール中、イナマは28ヘクタールを所有しておりソアヴェ地区最大。
この広大な最上級な土地で造るブドウが最大の特徴です。最上級な広大な土地で造ることでガルガーネガ100%の白ワインづくりを可能にしております。

醸造

ステンレスタンクで発酵、 熟成

ペアリング


・リゾット、白身魚のお刺身/お寿司
・サラダ
・グリーンピースのシチューまたはリゾット
・イカのフリット
・白または緑のアスパラガス、グリーンピース

ラベル

最も古典的かつシンプルなワインにはシンプルなデザインのラベルを。 17世紀の時代の絵画の本からとったモザイクのデザインをラベルにしています。

ワイナリー

Inama(イナマ)
1965年にジュゼッペ・イナマにより設立。息子のステファノが「イナマ」という名前を世界に知らしめ、今では3代目となる3兄弟が中心となり、ソアヴェだけでなくカルメネーレにも注力し、世界から注目を集めています。

ヤマト宅急便

ヤマトが提供する定番の配送方法です。荷物追跡に対応しています。

送料(税込):
①常温便
ご購入金額:¥5,000(税込)以上
送料無料

※北海道・沖縄県を除く
北海道:770円
沖縄県:770円

ご購入金額:¥5,000(税込)未満の場合
配送先エリアにより以下の送料(税込み)がかかります。

配送先エリア 送料 
北海道 1650円

東北
(青森県、秋田県、岩手県、宮城県、山形県、福島県)

770円

関東・甲信越
(茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、神奈川県、東京都、山梨県、新潟県、長野県)

660円
北陸
(富山県、石川県、福井県)
660円
中部
(静岡県、愛知県、三重県、岐阜県)
660円
関西
(大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、兵庫県)

660円

中国・四国
(岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県、香川県、徳島県、愛媛県、高知県)
880円
九州
(佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県)
1100円
沖縄県 1920円

 

②クール便 ※夏季(5月~10月)はクール便のご利用を推奨いたします。
ご購入金額:¥5,000(税込)以上
全国一律 660円

※北海道・沖縄県を除く
北海道:1430円
沖縄県:1430円

ご購入金額:¥5,000(税込)未満の場合
配送先エリアにより以下の送料(税込み)がかかります。

配送先エリア 送料 
北海道 2310円

東北
(青森県、秋田県、岩手県、宮城県、山形県、福島県)

1430円

関東・甲信越
(茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、神奈川県、東京都、山梨県、新潟県、長野県)

1320円
北陸
(富山県、石川県、福井県)
1320円
中部
(静岡県、愛知県、三重県、岐阜県)
1320円
関西
(大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、兵庫県)

1320円

中国・四国
(岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県、香川県、徳島県、愛媛県、高知県)
1540円
九州
(佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県)
1760円
沖縄県 2640円