ルガーナ マンドラーラ

ミネラルたっぷり、飲み口軽口スッキリ白ワイン。
心地よくグビグビ飲める爽快ワインです。

説明

レ・モレッテは、ガルダ湖の南岸の町に広がっています。この地域の土壌は、湖由来のミネラルの堆積による塩分レベルの高い粘土質の地域と、湖の穏やかな微気候により、高品質のワイン生産が可能になります。ワイン用ぶどうの栽培には、標高が高く、斜面の畑がいいというのが定説です。レ・モレッテの畑は海抜数メートルの平地にあるのが特徴です。

この低い標高で美味しいブドウを造る事を可能にした要因の一つがガルダ湖からの距離です。畑は、ほかのどのワイナリーよりもガルダ湖に近く、湖からそよそよと吹き抜ける心地よい潮風を浴び、ぶどうはストレスフリーで育ちます。そのため、伸びやかで心地よいワインになるのが特徴です。ミネラル豊富な土壌由来のかすかな塩味に、母なる大地と湖の恵みを感じるワインを是非お試しください！

味わい

トゥルビアーナという品種で造られる素晴らしいワイン。この品種はガルダ湖の湖畔の細長いエリア「ルガーナ」でのみ造られます。
緑がかった麦わら色。白い花やアーモンドなどの香りが感じられます。口当たりはフレッシュでりんごや桃のフルーティーな風味に、ミネラルと酸、塩味が感じられ、余韻に苦いアーモンドの風味を感じるのが特徴的です。

詳細

ブドウ品種

トゥルビアーナ

トゥルビアーナは、北イタリアのガルダ湖の南部で何世紀にもわたり栽培されている土着の品種です。収穫近くになると果皮が茶色っぽくなる。酸とミネラルが強い品種で、独自の旨みがあるのが特徴です。

醸造

9月初旬に収獲したぶどうを軽く圧搾し、ステンレスタンクで発酵。
二次発酵はステンレスタンクで5か月以上行われます。

ペアリング

・海鮮
・白身の魚料理
・野菜のパスタ

ラベル

”ラ・マンドラーラ”という畑の名前から、このワイン名が名付けられました。
ラベルはこのワイナリーのロゴのデザインで、この湖に訪れる”レ・モレッテ”という鳥が Le Moretteの LとMの上に描かれています。

ワイナリー

Le Morette（レ・モレッテ）
1981年に創業者の息子であるヴァレリオがワインの販売を開始、現在はヴァレリオの息子、ファビオとパオロ兄弟が引き継いでいます。「テロワール」「人」「情熱」がモットーのルガーナ地方を代表するワイナリーです。
会社名になっているのは、ガルダ湖近くのフラッシーノという小さな湖にやってくるカモ科の鳥の名前。ルガーナのシンボルであり、この土地への愛情から会社名、そしてロゴにも使用されています。ワイナリーの近くにはアグリツーリズモがあり、レ・モレッテ社のワインとルガーナの地元料理を楽しむことができます。