ランピーリス
EP100
通常価格 ¥5,280審査員が完全ブラインドで厳正に審査する
「デキャンタ・ワールド・ワイン・アワーズ2020」受賞商品。
プーリア州北部、先代より引き継いだ葡萄畑から高品質オーガニックワインのボトリングを始めたのが2015年。
いまでは5男1女の6人兄弟が団結し、プーリア州土着の品種個性を生かしたワイン生産を続けています。
カイアッファは何よりも自然との共存を大切にし、畑では農薬など一切使用せず、完全オーガニック栽培を心がけています。第一に、自分たちが飲んで安心・安全なものしか作らない。
一番最初の消費者は自分達。だからこそ自信を持ってお客様に飲んで頂けるワインです。
↓ボトルには商品毎に様々な昆虫が登場！ランピーリスは蛍。暗みで光ります。
この想いを表しているのが、ワインのエチケットです。ラベルに登場する昆虫たちは、彼らのワイン作りへの情熱を表します。葡萄栽培に欠かすことのできない昆虫・生物が作り上げるその生態系に人の手で異変をもたらさないよう、畑にいる虫を大切にしています。虫と共生できる環境をめざし、殺虫剤は使用しません。完全オーガニック農法でブドウ栽培を行っています。
ワイナリーはプーリア州フォッジャ県、チェリニョーラに位置しています。25haの畑を有し、畑は海からわずか4キロメートル。砂を多く含んだ石灰質土壌でブドウ栽培に適したエリアです。海から近い畑では、ミネラルをたっぷり含んだプーリア州を原産とするブドウ「ネーロ・ディ・トロイア」を栽培しております。プーリアの海から存分に栄養をもらったブドウを使用したワインを是非お試しください！
味わい
完熟した赤い果実、ブラックペッパー、ローズマリーなどの様々な香り。口に含むと果実味だけでなく、ミネラルや酸もしっかりと感じられ、エレガントな余韻が長く続きます。
詳細
| 商品名 | Lampyris |
| タイプ | 赤 |
| 品種 | ネーロ・ディ・トロイア 100% |
| アルコール度 | 14.0％ |
| 容量 | 750ml |
味わいマップ
味わいチャート
ブドウ品種
ネーロ・ディ・トロイア
ネーロ・ディ・トロイア は、南イタリアのプーリア州で栽培されている黒ブドウ品種。濃厚でチョコレートやココア、ベリー系のシンプルな香りで、安定したアルコールと酸が得られ、タンニンはかなり多い。
醸造
ぶどうを10月下旬以降に収穫。除梗、破砕後に皮と共に自然酵母のみで20-25日発酵しマロラクティック発酵を行う。澱とともにバリックと大樽で24ヶ月以上熟成。
ペアリング
・赤身肉のグリル、肉の煮込み
・熟成チーズ
ラベル
Lampyrisは「ホタル」の意。綺麗な空気と綺麗な水がある場所にしか生息しないホタルへのオマージュとして名付けられ、いつか畑でもホタルが見られるように、との願いも込められています。ラベルには特別な塗料が施されており、暗い場所に移すとホタルが光り輝きます。
ワイナリー
Caiaffa（カイアッファ）
プーリア州北部チェリニョーラの地で、カイアッファ家は代々ぶどう栽培、ワイン造りをしており、現オーナーのマルコと５人の兄妹によって2015年にボトリングを開始。エレガントなプーリアワインを情熱を持って生産する、家族経営ワイナリーです。
配送業者：
ヤマト運輸
東京都内の弊社委託倉庫より発送いたします。
配送可能エリア：
日本国内
※海外への発送は承っておりません。
配送便および送料（税込）：
通常温度帯での配送またはクール便での配送をお選びいただけます（一部商品を除く）。
ご購入金額、各配送先エリア、配送便ごとの送料は、下記の表をご確認ください。
①通常配送：1回のご注文金額が8,800円（税込）以上の場合、送料は弊社にて負担いたします（北海道、沖縄県を除く）。
②クール便：夏季（5月～10月）はクール便のご利用を推奨いたします。
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配送先エリア / ご購入金額
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8,800円以上 | 8,800円未満 | ||
| 通常配送 | クール便 | 通常配送 | クール便 | |
| 北海道 | 770円 | 1,430円 | 1,650円 | 2,310円 |
| 東北 （青森県、秋田県、岩手県、宮城県、山形県、福島県） |
無料 | 660円 | 770円 | 1,430円 |
| 関東・甲信越 （茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、神奈川県、東京都、山梨県、新潟県、長野県） |
無料 | 660円 | 660円 | 1,320円 |
| 北陸 （富山県、石川県、福井県） |
無料 | 660円 | 660円 | 1,320円 |
| 中部 （静岡県、愛知県、三重県、岐阜県） |
無料 | 660円 | 660円 | 1,320円 |
| 関西 （大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、兵庫県） |
無料 | 660円 | 660円 | 1,320円 |
| 中国・四国 （岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県、香川県、徳島県、愛媛県、高知県） |
無料 | 660円 | 880円 | 1,540円 |
| 九州 （佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県） |
無料 | 660円 | 1,100円 | 1,760円 |
| 沖縄県 | 770円 | 1,430円 | 1,920円 | 2,640円 |
※KOHL（コール）リンゴジュースをご購入の場合
KOHLのリンゴジュースは非常にデリケートな商品です。
5月から10月は、商品の劣化を防ぐため原則クール便での発送とさせていただきます。
※クール便代金は、決済時に自動的に加算されます。あらかじめご了承ください。
※配送方法の選択画面では、システムの都合上「通常配送」と表示されますが、お買い上げ商品の中にリンゴジュースが含まれる場合、同時にお買い上げいただいた商品（ワイン）もまとめてクール便で発送いたします（ただし、一部のケース販売商品を除きます）。
その他、商品によって、異なる温度帯での発送の場合もございます。その場合は各商品ページにてご案内いたします。
※1個口のボトル入数制限：
常温便：12本まで
クール便：10本まで（商品により異なる場合もございます）
時間指定：
午前中
14：00～16：00
16：00～18：00
18：00～20：00
19：00～21：00
※時間指定に関しまして、道路事情等により配送業者（ヤマト運輸）側にて配達遅延が発生する可能性もございますので、ご指定の日時に確実にお届けするお約束はいたしかねますことをご了承願います。
お届け日：
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＜商品到着までの目安＞
【沖縄県・北海道・中国・四国・九州】発送日の翌々日
【その他のエリア】発送日の翌日
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※送料がご注文時と異なる場合は、ご注文後にメールにてお支払い金額変更のご連絡をさせていただきます。
※ギフトラッピング、のし包装の対応は承っておりません。何卒ご了承ください。